Cada día una opción apetitosa
Archivos del autor:EL PALADAR DE JUANA
Aborrajados Vallunos
Se trata de uno de los postres más típicos de Cali y el Valle, económico y muy fácil de hacer, ya que prácticamente todos los ingredientes son básicos del hogar y el tiempo de preparación es mínimo.
Empanadas vallunas
Ingredientes para 10 personas Para el Guiso Un Kilo de Carne Doce papas criollas Una cebolla larga Dos dientes de ajo Tres tomates Una pizca de tomillo, pimienta negra y sal. Aceite Agua (o caldo de carne) Para la masa Dos libras de maíz trillado Aceite Cominos azafrán Preparación de las empanadas vallunas paso a …
El auténtico sabor de Cali
Quien no ha sentido antojos de una empanada o de una buena papa aborrajada a la hora de desayunar…
RESTAURANTE EL PALADAR DE JUANA 